Bloc de foie gras de canard avec morceaux FR Rougié - 500 g

Produits / Charcuteries / Terrines

Bloc de foie gras de canard avec morceaux FR Rougié - 500 g

Code produit :45034

Type de conservation :Frais 0-4°C

Emballage :barquette

DLC :10/07/26

Photo non contractuelle – Suggestion de présentation

Descriptif produit

Foie gras de canard origine France, finement assaisonné de sel, de poivre et d'Armagnac, comportant au minimum 30 % de morceaux de lobes de foie gras ; produit facile à démouler et à trancher, sans pertes.

Remise en œuvre

• Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation, puis retirer l'opercule et retourner la barquette.
• Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond.
• Démouler, puis trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.

Information DLC

Nombre de jours minimum garanti : 30
Conservation avant ouverture : 0-4°C
Conservation après ouverture : à consommer rapidement après ouverture