Œuf brouillé plein air - 500 g

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Œuf brouillé plein air - 500 g OVOTEAM

Code produit :44922

Type de conservation :Frais 0-4°C

Emballage :barquette

DLC :09/05/25

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Descriptif produit
Des œufs brouillés précuits et prêts à consommer, à la texture fondante, à intégrer à de nombreuses préparations salées comme sucrées ; un produit à proposer à tout moment de la journée, élaboré à partir d'œufs pondus en France.
Remise en œuvre
Réchauffage en barquette complète percée ou en bac gastronomique ouvert :
- Au micro-ondes : réchauffer 1,15 min à 600W (portion de 100g)
- Au four mixte : 16 min à 110°C / 60% vapeur (portion de 500g)
- Au four vapeur : 14 min à 100°C (portion de 500g)

Pour une utilisation en garniture :
1. Déposer les oeufs brouillés dans une assiette. 2. Au micro-ondes : réchauffer 1 min à 1500W. 3. Mélanger les oeufs brouillés pour homogénéiser. 4. Remettre au micro-ondes 15 sec à 1500W.
Information DLC
Nombre de jours minimum garanti : 9
Conservation avant ouverture : 0-4°C
Conservation après ouverture : à conserver entre 0 et +4 °C et à consommer dans les 48 h (couvrir la barquette avec du film)

Des œufs brouillés précuits et prêts à consommer, à la texture fondante, à intégrer à de nombreuses préparations salées comme sucrées ; un produit à proposer à tout moment de la journée, élaboré à partir d'œufs pondus en France.

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