Wrap poulet bacon guacamole

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
36064	Tortillas blé premium (sans huile de palme) - 30 cm x 15 pc	100 g	-	-
60330	Guacamole recette Caraïbes - 500 g x 8 pc	40 g	-	-
60000	Tranchettes de poulet rôti IQF - 2.5 kg x 4 pc	60 g	-	-
60096	Lamelle de bacon cuit - 1 kg x 6 pc	15 g	-	-
60505	Tomate mi-séchée segments IQF - 1 kg x 6 pc	20 g	-	-
0	Salade verte	10 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Duo de viande pour ce wrap, additionné de guacamole et de tomates mi-séchées.
Remise en œuvre Décongeler le guacamole, le poulet, le bacon et les tomates. Une fois les ingrédients à température, tartiner la galette de guacamole. Disposer le de poulet, le bacon, les tomates et la salade verte sur la galette. Replier deux côtés puis rouler en serrant bien. Couper en deux.

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	Tortillas blé premium (sans huile de palme) - 30 cm x 15 pc Ref : 36064
	Guacamole recette Caraïbes - 500 g x 8 pc Ref : 60330
	Tranchettes de poulet rôti IQF - 2.5 kg x 4 pc Ref : 60000
	Lamelle de bacon cuit - 1 kg x 6 pc Ref : 60096
	Tomate mi-séchée segments IQF - 1 kg x 6 pc Ref : 60505